Ekim 2008 Ayında Eklenen Konular
Keklerin yapılışları kolay olmakla beraber pişirilmeleri ayrı bir özellik taşır. Malzemesi tam ve iyi hazırlanmış kek hamurunun kabarmaması fırın ısısının iyi olmayışındandır. Kek piştikten sonra kalıptan kolay çıkabilmesi ve kalıba yapışmaması için kek hamuru, her tarafı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltılmalı ve kızdırılmış fırına sokularak orta ısıda 40-45 dakika pişirilmelidir. Buna...
MALZEMESİ 1 Büyük paket margarin (250 gramlık), 1 Çay fincanı süt, 1 Limon kabuğu rendesi, 1 Çay kaşığı karbonat, 1 Çay bardağı toz şeker, 1 Çay bardağı çekilmiş ceviziçi, 1/2 Çay bardağı pudra şekeri, Aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Margarini ılık bir yerde yumuşatınız, 2.Sütü karbonat ve limon kabuğu rendesini bir kapta margarine karıştırınız ve kaşıkla eziniz, 3.Unu yavaş yavaş ilâve ederek yumuşak...
MALZEMESİ 3 Bardak un, 1 Küçük paket margarin (125 gramlık), 2 Su bardağı pudra şekeri, 1 Adet yumurta, 1 Çorba kaşığı süt, 1 Çay kaşığı bira mayası, İÇİ İÇİN MALZEME: 1 Su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 Su bardağı pudra şekeri, 1 Su bardağı çekirdeksiz üzüm, 2 Kaşık süt. Biraz tarçın. YAPILIŞI 1.Elenmiş unun ortasını açınız, 2.Bir kaşık sütle ezilerek kabartılmış bira mayasını, pudra...
MALZEMESİ 1 Küçük paket margarin (125 Gr.), 1
MALZEMESİ Yarım küo ekşi elma, 3 Su bardağı un, 1,5 Su bardağı pudraşekeri, 1,5 Su bardağı su, 1 Büyük paket margarin (250 Gr.) 1 Çay kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı sirke, YAPILIŞI, 1.Elenmiş unun ortasını açınız, 2.Ortasına su, tuz. Sirke ve yağın 1/4'ünü koyarak bir hamur yapınız, 3.Hamuru 10 dakika bekletiniz. Sonra merdane ile 1 cm. kalınlığında açınız, 4.Kaian yağı ortasına koyunuz...
MALZEMESİ 1 Su bardağı eritilmiş margarin. Yarım su bardağı küllü su 1 Su bardağı toz şeker, 1 Çay kaşığı karbonat, 1 Su bardağı çekilmiş ceviz Yeter miktarda karanfil, bir fiske tuz. Aldığı kadar un YAPILIŞI 1.Margarini, kabartma tozunu, bir fiske tuzu, küllü suyu ve şekerin yarısını, çukur bir kapta karıştırınız, 2.Unu yavaş yavaş ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında...
MALZEMESİ: 1 Çay bardağı pudra şekeri (yarısı içine, yarısı üstüne), 1 Çay bardağı eritilmiş margarin. Yarım çay bardağı zeytin yağı. Yarım çay bardağı yoğurt, Yarım çay bardağı süt, 1 Paket vanilya, Aldığı kadar un, Yeterince marmelat veya şekerle dövülmüş iç fındık. YAPILIŞI: 1.Margarini, zeytinyağını, sütü, yoğurdu ve şekerin yarısını, bir kap içinde karıştırınız,2.Unu yavaş yavaş ilâve ederek...