MALZEMESÄ° ,
1,5 Su bardağı çekilmiş badem içi,
1,5 Su bardağı pudra şekeri,
3 Adet yumurtanın beyazı 1 Çorba kaşığı un.
YAPILIÅžI
1.İnce çekilmiş badem içini ve pudra şekerini, ezerek karıştırınız,
2.Yumurtaların beyazlarını ve unu ilâve ederek 10-15 dakika kadar karıştırınız,
3.Elde edilen hamuru hanili torbaya doldurarak, fırın tepsisi içine serilmiş yağ kâğıdına ceviz büyüklü­ğünde sıkınız veya kaşıkla koyunuz,
4.Üzerlerine fırça ile hafif su sürünüz,
5.Ortalarına birer badem içi koyunuz,
6.Orta ısı dereceli fırında, pembe renk alıncaya kadar pişiriniz.
7.Fırından çıkarınız ve altındaki kâğıtla birlikte ha­fif nemli bir bez üzerine koyunuz,
8.Birkaç dakika beklettikten sonra kâğıttan çıka­rarak servis tabağına alınız.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!