Bazen agar-agar da denen bu madde, çorba ve çöle yapımında, özel­likle UzakdoÄŸu’da kullanılan ve yosun­dan elde edilen bir bitkisel posadır. II. Dünya Savaşı öncesi, agann çoÄŸu Japon­ya’dan gelmekteydi, fakat bugün A.B.D. ‘de ve Ä°ngiltere’de de yapılmaktadır. Tıp­ta, aÄŸar, bakteriyologlar tarafından buy-yon veya kan kültür ortamlarını katılaş­tırmada kullanılmaktadır. Eskiden aÄŸar, baÅŸlı başına ya da diÄŸer bazı maddelerle birlikte ilaç olarak da kullanılıyordu. Ä°laç olarak en sık kullanıldığı yer, bağırsakta su çektiÄŸi ve bağırsak hareketlerini daha yavaÅŸlattığı için, ishal vakalarıdır.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!