MALZEMESİ
4 Yumurta,
2,5 Su bardağı toz şeker,
1 Su bardağı süt,
1 Küçük margarin (125 gr.),
1 Su bardağı dövülmüş ceviz,
2 Avuç kuş üzümü,
1 Paket dövülmüş tarçın,
1 Paket dövülmüş karanfil,
2 Çay kaşığı kabartma tozu,
3 Su bardağı un
YAPILIÅžI
1.Çukur bir kapta yumurta ile şekeri iyice çırpınız,
2.Sütü, eritilmiş margarini ilâve ederek karıştırınız. İçine ayıklanmış kuş üzümü, dövülmüş ceviz, tarçın ve karanfili de katarak karıştırınız,
3.En son kabartma tozu ile elenmiÅŸ unu ilâve ediÂniz,
4.YaÄŸlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek hamuÂrunu boÅŸaltınız,
5.Kızdırılmış orta ısıdaki fırında 35-40 dakika pişiriniz,
6.Ilık olunca kek kalıbından çıkartarak servis taÂbağına alınız.
