Bebek Yanığı Tarifi
BEBEK YANAĞI (FIRINDA SÜTLÜ PATATES) (4-5 kişilik)
MALZEMELER
1 kilogram patates
2 su bardağı süt
75 gram kaşar peyniri rendesi
1/2 çay bardağı sıvı yağ Arzuya göre 1/2 demet maydanoz tuz
YAPILIŞI
Bir kaba yağı, sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde keselim. Fmn kabını margarinle bolca yağlayıp un serpelim. Patates dilimlerini balık pullan gibi hafifçe üst üste bindirerek dizelim. Üzerine yağlı sürü boşaltıp kaşar rendesi serpelim. Isıtılmış 200 derece ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirelim ve fırından alalım. Sonra dilimleyerek servis yapalım.
Not: Kremalı patateste krema sosu yerine beşamel sosu da kullanabilirsiniz.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz