(400 gr. sos için) 200 gr. mayonez (bir bardak), 100 gr. limon suyu (2 kah­ve fincanı), 50 gr. su (bir kahve fin­canı), 1/2 çay kaşığı toz şeker, 50 gr.rendelenmiş sert beyaz peynir.
Hepsini bir kabın içinde birleştirin, iyice karıştırın, sonra da bir şişenin içine koyarak saklayın, kullanacağınız zaman şişeyi iyice çalkalayın.