BEYİN KÖFTESİ
MALZEMESİ
2 Beyin,
1 Çay bardağı rende kaşar peyniri,
3 Yumurta,
Az tuz, karabiber. Biraz un
YAPILIŞI
1.Beyni bir müddet soğuk suda bekletiniz. Zarını çıkartınız. Küçük dilimler halinde kesiniz,
2.Üç yumurtayı az tuz, karabiber ve kaşar rendesi ile iyice çırpınız,
3.Beyinleri önce una, sonra peynirli yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartınız,
4.Maydanoz serperek sıcak servis yapınız.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz