BİBER TURŞUSU
MALZEMESİ
500 Gr. sivri biber, 500 Gr. doimalık biber, 1 Litre sirke, 3 Baş sarmısak, 1 Kaşık tuz.
YAPILIŞI
1.Derince bir tencereye sirke ve bir kaşık tuz koyup kaynamaya bırakınız,
2.Biberleri iyice yıkayınız ve uçlarından bıçakla deliniz,
3.Biberleri kaynayan sirkeye azar azar atarak renkleri sararınca çıkartınız,
4.Hepsi haşlanınca bir kavanoza veya emaye kâseye doldurunuz,
5.Tencerede kalan sirkeye havanda tuzla dövülmüş sarmısak ilâve ediniz,
6.Sarımsaklı sirkeyi biberlerin üzerine dökünüz,
7.Soğuduktan sonra yemeğe başlayınız.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz