Stres vücutta bir çok biyokimyasal reaksiyonu ortaya çıkarır.
- gelişimi sağlayan hormonlar düşük düzeye iner
- endorfin ve kortisol salgılanır.
Oysa, bu gibi değişimler, yağ depolamaya yarayan lipo-jeni harekete geçirir (ya direkt olarak ya da hiperensülinizme yol açararak).
Kadınlar, erkeklere oranla strese karşı daha duyarlı olÂdukları için, bu tür kilo alımlarında başı çekerler; besinler eksikliklerine baÄŸlı magnezyum, B6 vitamini, demir yokÂsunlukları kadınları daha da dirençsiz kılar.
