MALZEMESİ
1,5 Su bardağı şeker,
4 Adet yumurta,
1 Su bardağı çekirdeksiz üzüm,
1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz,
3 Su bardağı un,
1 Su bardağı eritilmiş margarin,
1 Çay kaşığı kabartma tozu.
YAPILIÅžI
1.Yumurtayı, şekeri ve eritilmiş soğuk yağı karıştırı­nız,
2.Buna, karbonatla elenmiş unu, üzümü ve cevizli ilâve ederek iyice karıştırınız,
3.Bu hamurdan, ceviz iriliğinde parçalar kopara­rak, yağlanmış fırın tepsisine, şekil vermeden diziniz,
4.Orta ısılı fırında, pembeleşinceye kadar pişiriniz,
5.Servis tabağına alınız.