Malzemeler

2 SALATALIK
4-6 ÇORBA KAŞIĞI KREMA
1/2 DIÅž SARMISAK
2 ARPACIK SOÄžANI
1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
BİRKAÇ DAL DEREOTU
TUZ, KARABÄ°BER

YAPILIÅžI

Salatalıkları soyun ve uzunlamasına ikiye bölüm. Çekirdekle­rini çıkarın. Üstlerine kaya tuzu döküp bir süzgeçte suyu sü­zülene dek bekletin.Sarmısağı ve arpacık soğanlarını soyun. Salatalıkları sudan geçirin sonra mutfak havlusunda kurulayın. Adından salata­lıkları, sarmısağı, soğanları, sirkeyi ve kremayı pütürsüz ola­na dek mikserden geçirin.Tuzunu biberini koyun. 1 saat buzdolabında soğutun.Servis sırasında kâselerin üzerlerine biraz dereotu serpin.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!