Hazırlanışı
Mısır ve buğday akşamdan ıslatılır. Tavuk göğsü pişirilip, didiklenir. Kay­nayan tavuk suyuna buğday ve mısır ilave edilip, iyice pişirilir. Didiklenmiş tavuk göğsü, çorbaya ilave edilir. Ayrı bir kapta yumurta ve yoğurt iyice çırpılıp, yavaş yavaş çorbanın içine karıştırılarak ilave edilir. Yağ ve tuz konularak 2 dakika kaynatılır. Servis edileceği zaman nane serpilir.

Malzemeler
1 su bardağı yarma (buğday)
1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı kırık mısır
1 su bardağı yoğurt
6 su bardağı et suyu

tuz, nane

1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yağ

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!