MALZEMESİ

8-10 Küçük sandviç veya 1 Francala,
1 Çay bardağı çekilmiş ceviz, 1 Çay bardağı tahin,
1 Çay bardağı zeytinyağı,
2 Diş sarmısak,
1 Çay kaşığı tuz,
1 Çay kaşığı kırmızı biber,
2 Dilim ekmek içi.

YAPILIÅžI

1.Ekmek içini ıslatınız ve iyice sıkınız
2.Çekilmiş veya ince dövülmüş cevizi, tahin, zey­tinyağı ve dövülmüş sarmısakia iyice karıştırınız,
3.Tuz ve az kırmızı biber katınız.
4.Bu karışımı sandviç dilimleri üzerine sürünüz
5.Maydanozla süsleyerek servis yapınız.