Malzemeler

1 LÄ°TRE SÃœT (LIGHT)
6 YUMURTA
100 GR (Ä°ÅžLENMEMÄ°Åž-ENTEGRAL) UN
150 GR BÄ°TTER (VEYA %70 KAKAOLU
MONTIGNAC) ÇIİKOLATASI
40 GR FRUKTOZ

YAPILIÅžI

Sütü kaynatın. Yumurtaları omlet gibi çırpın ve çırparken içi­ne azar azar elenmiş nn katın.
Hafif ılınmış sütü bu karışıma dökerken karışımı çırpmaya devam edin. Karışımı çırparak hafif ateş üzerinde 3 dakika pi­şirip krema yapın.Çikolatayı Ben-Maride eritip bu karışıma katın. İyice kanitırın. Ilık veya soğuk servis yapın (soğumaya bıraktığınızda ara sıra karıştırın ki, üzeri kaymak bağlamasın).

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!