Hazırlanışı
Akşamdan buğday, nohut, fasulye soğuk suda ıslatılır. Yıkadıktan sonra bol su ile tuzu atılarak iyice pişirilir. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurta iyice çırpılır, tencerenin içine ilave edilir. Karıştırılarak kaynatılır.
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
1/2 kg yoÄŸurt
1 çay bardağı nohut
1 adet yumurta
1 çay bardağı kuru fasulye tuz
