Hazırlanışı:
Tencerede yaÄŸ ile rendelenmiÅŸ soÄŸan kavrulur. Suyu ilave edilerek kayÂnatılır. Ayrı bir kapta un, yoÄŸurt, yumurta ÅŸansı ile limon iyice çırpılır. Tencerenin içine yavaÅŸ yavaÅŸ karıştırılarak dökülür. Daha önceden haÅŸlanmış ye didilmiÅŸ tavuk ilave edilip, tuzu konur. 10 dakiÂka piÅŸirilir.
Malzemeler:
1/2 kg tavuk eti
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 adet soÄŸan
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu, tuz
