EKMEK ÇORBASI
MALZEMESİ
1/2 Bayat francala,
8-10Bardak etsuyu,
2 Kaşık tereyağ,
1 Su bardağı süzme yoğurt,
Tuz, nane, kırmızı biber
YAPILIŞI
1.Bayat ekmek içini iyice ufalayınız,
2.Süzme yoğurduna katarak iyice pürüzsüz karıştırınız, bir gece bekletiniz,
3.Ertesi günü soğuk etsuyunu yavaş yavaş katarak, karıştıra karıştıra pişiriniz,
4.Kuşbaşı doğranmış ekmekleri yağda kızartınız,
5.Naneli, kırmızı biberli kızdırılmış tereyağ ve kızartılmış ekmekle servis yapınız
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz