MALZEMESÄ°

2 Francala,
3 Yumurta,
3 Su bardağı şeker,
3 Su bardağı su,
1/4 Limon suyu.
Kızartmak İçin 1 su bardağı zeytinyağı.

YAPILIÅžI

1.Francalaları 1,5 cm. kalınlığında dilerek, sert ka­buklarını bıçakla alınız,
2.Şekerle suyu 15 dakika kaynatınız. Limon suyu ilâve ederek ateşten alınız,
3.Ekmek dilimlerini yumurtaya bulayarak kızdırıl­mış yağda pembeleşene kadar her iki tarafını kızartı­nız,
4.Şurubun içinde 5 dakika beklettikten sonra ser­vis tabağına çıkartınız.
5.Üzerlerine dövülmüş ceviz serpiniz.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!