MALZEMESİ
2 Yumurta,
2 Su bardağı un,
1 Su bardağı toz şeker,
1 Küçük paket margarin (125 gram),
1 Çay bardağı süt,
2 Çay kaşığı kabartma tozu,
3 Ortaboy elma rendesi, 1/2 Paket Tarçın.
YAPILIÅžI
1.Yumurta, süt ve ÅŸekeri, ÅŸeker eriyene kadar çuÂkur bir kapta çırpınız,
2.Küçük paket yağı kek kalıbında eritip kalıbın her tarafını yağladıktan sonra soğuk olarak karışıma ilâve ediniz,
3.Kabartma tozu ile elenmiÅŸ unu da karışıma ilâÂve ettikten sonra, en son elma rendesi ve tarçın katıÂnız ve karıştırınız,
4.Elmalı kek hamurunu yaÄŸlanmış ve unlanmış kek kalıbına boÅŸaltarak, kızdırılmış orta hararetteki fıÂrında 30-40 dakika piÅŸiriniz,
5.Ilık olunca kek kalıbından çıkartarak servis taÂbağına alınız.
