Fasülye Pilaki Tarifi
Hazırlanışı:
Fasulyeler temizlenir, 2-3 diş sarmısak ile üzerini örtecek kadar su ile düdüklü tencerede pişirilir. Suyu süzdürülür. Tencerede, ince kıyılmış soğan, zeytinyağ ile sarartılır. Küçük küp şeklinde doğranan havuçlar ilave edilir. Havuçlar biraz yumuşayınca, küçük doğranmış patatesler, fasulyeler, ince doğranmış sarımsaklar, tuz, limon suyu ve su katılarak 30 dakika pişirilir. İnce kıyılmış dereotu ve maydanoz ile servis yapılır.
Malzemeler:
1/2 kg kuru fasulye
1 baş sarmısak
2 çay bardağı zeytin yağ
2 su bardağı su
2 adet patates
1 demet maydanoz
2 adet havuç
1 demet dereotu
tuz
1 adet limon
1 adet soğan
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Hani pilakinin salçasi??