FAVA "Bakla ezmesi"
MALZEMESİ
1,5 Su bardağı kuru bakla,
1/2 Su bardağı zeytinyağı,
1 Adet orta büyüklükte soğan,
1/2 Demet maydanoz,
1/2 Demet dereotu
1 Limon suyu.
YAPILIŞI:
1.Kuru baklayı bol su İle geceden ıslatınız,
2.İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında öldürünüz,
3.Soğanın içine 3-4 bardak su ile beraber ıslatılmış, süzülmüş baklaları ilâve ediniz ve ezilene kadar pişiriniz
4.Ateşten almadan çok ince kıyılmış soğanı ilave ediniz,
5.Kaşıkla ezerek servis tabağına koyunuz,
6.Soğuduktan sonra 1 limon suyu yediriniz.
7.Maydanoz ve kırmızı biberle süsleyiniz.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz