GAZOZLU KEK
MALZEMESİ
3 Yumurta,
2 Su bardağı un,
1,5 Su bardağı toz şeker,
1 Şişe gazoz,
1 Çay bardağı kabartma tozu
YAPILIŞI
1.Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar iyice çarpınız,
2.Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırınız,
3.Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız,
4.Orta hararetteki fırında 40 dakika pişiriniz.
5.Biraz bekledikten sonra servis tabağına çıkartınız.
Not: Bu kek düdüklü tencerede de pişirilir. İyice ocak üzerinde kızdırılmış düdüklü tencere yağlanır ve unlanır. Kek hamuru tencereye boşaltılır ve kapağı kapatılır. Ocak üzerinde çok hafif hararette 25-30 dakika pişirilir. Bu kekin üzeri kızarmadıgı İçin krema sürerek pasta yapımında kullanılabilir
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz