MALZEMESÄ°

3 Yumurta,
2 Su bardağı un,
1,5 Su bardağı toz şeker,
1 ÅžiÅŸe gazoz,
1 Çay bardağı kabartma tozu

YAPILIÅžI

1.Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriye­ne kadar iyice çarpınız,
2.Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırınız,
3.Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız,
4.Orta hararetteki fırında 40 dakika pişiriniz.
5.Biraz bekledikten sonra servis tabağına çıkartınız.

Not: Bu kek düdüklü tencerede de pişirilir. İyice ocak üzerinde kızdırılmış dü­düklü tencere yağlanır ve unlanır. Kek hamuru tencereye boşaltılır ve kapağı kapatılır. Ocak üzerinde çok hafif hararette 25-30 dakika pişiri­lir. Bu kekin üzeri kızarmadıgı İçin krema sürerek pasta yapımında kullanılabilir

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!