MALZEMESÄ°

1/2 Kg. taze teleme peyniri (yağlı),
1 Kahve fincanı un,
1,5 Su bardağı toz şeker veya 1 Su bardağı bal.

YAPILIÅžI

1.Yağlı teleme peynirini, bir tencere içinde elle iyice ufalayınız,
2.Hafif ateş üzerinde tahta kaşıkla karıştırarak pü­rüzsüz süt haline getiriniz,
3.İçine unu ilâve ediniz ve karıştırarak kaynatınız,
4.Şeker veya balı içine katarak eritiniz ve ateşten alınız,
5.Ilık olarak servis yapınız,

Not:
İyi yapılmış bir höşmerimin lastik gibi uzaması lâzımdır

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!