ISPANAK SOSLU KÖY ERİŞTESİ
MALZEMELERİ
750 GR KÖY ERİŞTESİ
500 GR ISPANAK
50 GR PARMESAN PEYNİRİ RENDESİ
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
(KOMİLİ NATÜREL)
1 SU BARDAĞI SÜT (LIGHT)
1 SU BARDAĞI KREMA
1 YUMURTA SARISI
1 TUTAM MUSKAT (TOZ)
TUZ, KARABİBER
YAPILIŞI
Kaynar suda ıspanakları 1-2 dakika tutup, çıkarın. Bu ıspanakları kıyın ve kısık ateşte zeytinyağı, krema, parmasan rendesi, süt, tuz, karabiber ve muskat ile çevirin. Erişteleri pişene dek kaynar suda haşlayın. Sonra süzün. Ispanakları ateşten çekip içlerine çırpılmış yumurta sarılarını karıştırın. Sonra bu ıspanakları pişmiş eriştelerin üzerine döküp servis yapın.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz