ISTAKOZLU YUMURTA
Malzemeler
8 YUMURTA
8 ISTAKOZUN KUYRUK KISMI
(KABUKLARI ÇIKARTILMIŞ)
MAYDONOZ
SOĞANIN YEŞİL SAPLARI
TARHUN OTU
1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
(KOMİLİ RİVÎERA)
TUZ
YAPILIŞI
Maydonozu, tarhun otunu, taze soğanın ince yeşil saplarını incecik kıyın. Istakozun kuyruğunu halka halka doğrayın ve hafifçe tuzlayın.Istakozları zeytinyağında ve kuvvetli ateşte 1 dakika çevirin sonra kıyılmış otları katın. İyice karıştırdıktan sonra bunları 4 tane ateşe dayanıklı küçük fırın kabına paylaştırın. Üzerlerine ikişer yumurta kırın ve 180 derece ısıtılmış fırında 3-4 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz