KABAK BOREGİ
MALZEMELERİ
Yarım kg. yufka, 250 Gram kabak,
2 Kaşık yoğurt, 4 Yumurta,
3 Kaşık margariN, 1 Bardak süt.
YAPILIŞI
1.Kabakları yıkayıp rendeleyiniz, tuzla biraz ovalayarak suyunu süzünüz.
2.Dere otu, biber, üç yumurta ve iki kaşık yoğurt la kabağı karıştırınız.
3.Orta boyda tepsiyi yağlayınız.
4.Üç kaşık yağı eriterek bir tat yufka, bir kat içine koyup kaşıkla yağ serpiniz.
5.En üstteki yufkaya yağ serperek bir bardak sütle çalkalanmış yumurtayı dökünüz,
6.Orta ısıda pişiriniz ve sıcak servis yapınız.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz