MALZEMESÄ°

1,5 Kg. bal kabağı,
2 Su bardağı toz şeker,
1 Su bardağı dövülmüş ceviz,
1 Su bardağı su,
3-4 Karanfil.

YAPILIÅžI

1.Kabağın kabuğunu soyarak, önce karpuz dilimi gibi, sonra 1,5 parmak kalınlığında enine dilimleyiniz,
2.İyice yıkadıktan sonra süzerek bir tencereye di­ziniz,
3.Üzerine şekeri, suyu ve karanfili koyarak ağır ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz,
4.Soğuduktan sonra servis tabağına alınız. Üzeri­ne bol çekilmiş ceviz serpiniz.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!