KANDİL SİMİDİ
MALZEMESİ
5 Çorba kaşığı margarin,5 Çorba kaşığı zeytinyağı,1 Su bardağı süt,
1 Çay kaşığı tuz,
1 Çay kaşığı mahlep,
1 Çay kaşığı karbonat,
2 Yumurta akı.
Yeterince un ve susam
YAPILIŞI
1.Yağları, ılık sütü, tuzu, mahlebi ve karbonatı bir tepsi içinde karıştırınız,
2.Elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız,
3.10-15 dakika dinlendiriniz.
4.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak uzun yuvarlayıp simit yapınız,
5.Simitleri önce bir tas içinde çırpılmış yumurta akına, sonra bir başka kaptaki susama batırarak
6.Orta hararete pembeleşinceye kadar pişiriniz
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz