Gerekli malzeme: 4 kişi için bir ki­lo olgun kayısı, 150 gr. toz şeker, 20 tane badem, 2 su bardağı dolusu tat­lı şarap Kayısıları iyice yıkayın ve kurulayın. Ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın. Büyük çukur bir servis taba­ğının içine çekirdeğin çıktığı bölüm üstte olmak üzere üst üste yerleştirin. Önceden bademleri kaynar su içinde birkaç dakika tutun, derilerini soyun,. Kayısıları dizerken, herbirinin çekirdek yerine bir badem koyun ve üzerine bolca toz şeker ekin. Üzerlerine şarap ya da konyak dökün ve buzdolabına koyun. Birkaç saat tutun. Bu tatlıyı servis yaparken yanında bisküvi de verirseniz çok güzel olur

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!