Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Malzemeler:
• 18-20 adet kuru kayısı (veya konserve komposto kayısı)
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 150-200 gr taze kaymak
Kaymaklı Kayısı Tatlısı
Hazırlanışı:
1 Kuru kayısıları yıkayın. Orta boy bir tencereye koyun ve üzerine 3 su bardağı kadar su ekleyip en az 4-5 saat bekletin.
2 Kayısıların üzerine toz şekeri ekleyin. Kayısılar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte, 25-30 dakika kapağı açık olarak pişirin. Eğer konserve kayısı kullanacaksanız hiç haşlamadan kullanabilirsiniz. 3 Pişen kayısıları kevgirle süzdürerek servis tabağına alıp soğumayabırakın. İçlerini açıp birer çay kaşığ kaymak doldurun. Üzerine tenceredeki şurubu gezdirip varsa taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz