KAZYAĞINDA KERVİZ SOTE
Malzemeler
2 KÜÇÜK KEREVİZ
1 LİMON SUYU
1 ÇORBA KAŞIĞI KAZ YAĞI
TUZ
YAPILIŞI
Kerevezleri soyup küçük zarlar halinde kesin. Bunları limonlu ve tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Sonra iyice süzüp, bir mutfak havlusu içinde kurutun. Ardından bir tavada, kuvvetli ateşte 1 çorba kaşığı kaz yağı ile birlikte kızartın.Kızarınca yine mutfak havlusuna yayıp yağlarını süzdürün, tuzlayın ve sıcak servis yapın.
Öneriler
Bu yemek, özellikle kaz ve ördek etlerinin yanında çok güzel olur.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz