KIZARMIŞ KABARMIŞ TATLI BÖREK
Gerekli malzeme: 4 kişi için 1 kilo ayçiçeği yağı, pâte â choux (börek hamuru).
Tatlı börek için yapacağınız börek hamurunun içine 10 gr. ya da biraz fazla toz şeker koyun. Yağı kızartma kabına koyun, iyice ısıtın, sonra hamuru çorba kaşığı ile alarak sıcak yağın içine akıtın, iyice’ kızarınca yağdan çekip çıkarın, emici mutfak kâğıdının üzerine koyarak yağ fazlalığını emdirin. Sıcakta tutarak üstünü bol toz şeker ya da pudra şekeri ile şekerleyin. Kabarık tatlı börekleri sıcak sıcak sofraya götürün
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz