Kuru Üzümlü ve Labneli Flan Tarifi
Malzemeler
100 GR KURU ÜZÜM 250 GR LABNE
3 YUMURTA
4 YAPRAK JELATİN
1/2 BARDAK SÜT
2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ
1/2 BARDAK ROM
YAPILIŞI
Kuru üzümleri bir gece önce rom ve üzerlerini örtecek kadar su ilavesiyle şişmeye bırakın.
Yumurta sarılarım çırpın, bunlara labneyi ve fruktozu ekleyin. Yumurta aklarını kar köpüğü gibi çırpın ve bu köpüğü kaşık kaşık ilk ıslatılmış karışımınıza yedirin. Sütü ısıtın ve içine önceden ıslatılmış ve sıkılmış jelatinleri katın. Bu sütü de ilk karışımınıza ekleyin. En son iyice süzülmüş kuru üzümleri katın ve iyice karıştırın. Bu harcınızı bir yuvarlak kek kalıbına dökün. 220 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz