Hazırlanışı
Tencereye margarin ve ince kıyılmış soğan konularak kavrulur. Kemikli kuzu eti ilave edilip karıştırılır. Biraz kavrulduktan sonra 8 su bardağı su konur, etler pişene kadar haşlanır. İri doğranmış havuçlar ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Sonra iri küp şek­linde doğranmış patates, kereviz konur, tuzu ve karabiberi katılarak pişirilir. Arzu edilirse limon sıkılarak servis edilir.
Malzemeler:
1 kg kemikli kuzu eti
2 adet soÄŸan
2 adet patates
1 adet kereviz
2 adet havuç
8 su baradağı su
1/2 paket tuz,
karabiber
margarin

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!