Lor Tatlısı
Malzemeler:
• 250 gram lor peyniri
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI: Şeker ve su ile kıvamlı bir şurup kaynatılır. Lor peyniri ufalanır. Geniş bir kapta yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ile iyice yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparılıp önce yuvarlanır sonra da üzeri yassılaştırılır. Hazırlanan hamurlar, yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında hafif pembeleşinceye kadar kızartılır. Soğuduktan sonra üzerine kaynar şerbet dökülüp çektirilir.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz