MALZEMESÄ°

3,5 su bardağı un,
1 küçük paket margarin (125 gramlık)
1 Su bardağı şeker,
1 Büyük mandalinanın suyu ve kabuğunun rendesi,
2 Adet yumurta (yarısı içine, yarısı üzerine),
1 Çay kaşığı karbonat,
Biraz susam.

YAPILIÅžI

1.Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız,
2.Erimiş yağı, şekeri, mandalina suyunu ve çırpıl­mış yumurtanın bir kısmını ilâve ederek hamur yapı­nız,
3.Hamuru, yağlanmış bir tepsiye, 1 cm. kalınlığın­da seriniz,
4.Çırpılmış yumurtanın kalan kısmını üzerine sürü­nüz ve susam serperek orta hararetli fırında pişiriniz,
5.İstenilen şekilde keserek servis yapınız.

Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!