Malzemeler

8 DOMATES
1 BÜYÜK KUTU MANTAR KONSERVESİ
100 GR LABNE PEYNİRİ
1 TAZE SOĞANIN YEŞİLLİKLERİ
TUZ, KARABİBER

YAPILIÅžI

Domatesleri yıkayın. Üstlerinden kapak kesip içlerini oyun. Sonra bunları ters çevirerek s üzülmelerini sağlayın. Mantar­ları da süzün ve domates içleri ile birlikte mikserden geçirip püre haline getirin.Bu püreye labne peynirini katın. Tuzunu biberini ayarlayın. Çok ince kesilmiş soğanın yeşil kısmını katın. Domatesleri bu harçla doldurun ve 200 derece ısıtılmış fırın­da 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Öneriler

Aynı tarifi domates yerine patlıcanla da gerçekleştirebilirsi­niz