MARMELATLI EPİLPAY

MALZEMESİ

1 Küçük paket margarin,
2 Kaşık yoğurt,
2 Çay kaşığı karbonat,
1 Kaşık limon suyu veya yoğurt suyu,
2 Çay bardağı pudra şekeri,
4 Kaşık marmelat,
1 Yumurta sarısı.
Aldığı kadar un.

YAPILIŞI

1.Yoğurdu, margarini limon suyunda eritilmiş kar­bonatı ve pudra şekerini karışıtırınız.
2.Aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapınız,
3.Hamurdan 1/4 parçasını ayırınız, 3/4′Lük kısmını 20-25 cm. çapındaki kalıba, aynı kalınlıkta yayınız,
4.Marmelat! üzerine iyice sıvayınız,
5.Ayırdığınız hamuru kalem inceliğinde çubuklar haline getiriniz ve çubukları, 6′şar parmak mesafe ile kafes şeklinde hamurun üzerine döyeyiniz,
6.Çubukların üzerine yumurta sarısı sürünüz,
7.Orta ısılı fırında pişiriniz,
8.Soğuduktan sonra keserek servis yapınız.

Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE

Bu kategoriye son eklenenler

Bu kategorinin diğer yazıları

Yorum yaz

.