MALZEMESİ
1 Su bardağı süt,
2 Adet yumurta,
5 Çorba kaşığı un,
2 Çorba’kaşığı pudra ÅŸekeri,
1 Çorba kaşığı erimiş margarin.
Bir tutam tuz ve yarım limon kabuğu rendesi.
YAPILIÅžI
1.Unu, ÅŸekeri, yumurtayı ve limon kabuÄŸu rendeÂsini karıştırınız,
2.Sütü yavaÅŸ yavaÅŸ katarak suiu bir hamur yapıÂnız,
3.15 cm. çapında bir tavaya biraz yaÄŸ sürerek ısıÂtınız ve hamurdan 3 kaşık dökünüz,
4.Kuvvetli ateşte iki tarafını kızartınız,
5.Üzerine marmelat sürerek sarınız ve tabaÄŸa diÂziniz,
6.Gözlemelerin hepsi piÅŸince üzerine pudra ÅŸekeÂrini serpiniz.
