MUCVER
MALZEMESİ
3 Orta boy kabak,
1 Orta boy soğan,
1 Çorba kaşığı yağ,
4 Çorba kaşığı un, 3 Yumurta,
Yeterince tuz, karabiber,
1/2 Demet maydanoz,
1/2 Demet dereotu,
1 Çay kaşığı karbonat,
1 Su bardağı çiçekyağr.
YAPILIŞI
1.Kabakları yıkayıp dış kısmını kazıdıktan sonra orta rende ile rendeleyiniz ve suyunu süzünüz,
2.Bir tencerede bir kaşık yağda kıyılmış soğanı hafif kavurunuz. İçine kabakları atarak 1-2 dakika çeviriniz,
3.Soğuduktan sonra diğer bütün malzemeyi kabağın İçine atarak karıştırınız,
4.Tavada çiçekyağını kızdırınız,
5.Kaşıkla kabak harcından alarak birer cm. ara ile tavaya dökünüz ve alt üst kızartınız
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz