Patatesli Ay Çöreği Tarifi
Hazırlanışı
Ilık sütle maya ve şeker eritilir. Patates püresi, 1 yumurta, sıvıyağ, tuz, elenmiş un ilavesi ile yumuşak hamur yapılır, mayalandırılır. Tekrar hamur yoğrulur, yumurta büyüklüğünde parçalar alıp 10-12 cm çapında açılır, hazırlanan iç konur. Sarılarak ay şeklinde kıvrılır. Yağlanmı tepsiye dizilir, üzerine sıvıyağ ve yumurta sarısı karışımı sürülür, pişirilir.
İç: İnce kıyılmış maydanoz, peynir, yumurta akı bir kabta karıştırılır.
Malzemeler
4 adet patates patates (haşlanmış püre haline gelmiş)
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz