MALZEMESİ

1 Su bardağı yumuşatılmış margarin,
1 Su bardağı yoğurt,
3 Yumurta sarısı,
1 Çay kaşığı karbonat,
Aldığı kadar un.

YAPILIŞI

1.Yoğurdu, margarini, az bir kısmı üstü için ayrıla­cak olan yumurta sarısını, tuzu ve karbonatı iyice ka­rıştırınız,
2.Unu yavaş yavaş ilâve ediniz,
3.Yumuşak bir hamur yapınız,
4.Ceviz, iriliğinde veya arzu edilen irilikte parçalar kopararak yuvarlayınız, ya elle veya merdane ile ya­rım cm. kalınlığında yuvarlaklar açınız,
5.Arzu ettiğiniz içi koyarak yuvarlakları kapayınız,
6.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek yağlanmış tepsiye diziniz,
7.Orta ısıda pişiriniz.

Bu sayfa için yorum yazın