PORTAKAL REÇELİ

MALZEMESİ

5 Adet kalın kabuklu portakal,
1 Kg. şeker,
1 Limon suyu,

YAPILIŞI

1.Portakalların sarı kısmını hafif rendeleyiniz.
2.Bol su içinde haşlayınız ve üzerine soğuk su dö­kerek soğutunuz,
3.Keskin bıçakla küçük parçalara ayırınız,
4.Şeker ilâvesi ile ağır ateşte köpüklerini alarak, kıvama gelene kadar kaynatınız,
5.Ateşten almadan 10-15 dakika önce limon su­yunu ilâve ediniz.
6.Soğuduktan sonra kavanoza boşaltınız.

Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE

Bu kategoriye son eklenenler

Bu kategorinin diğer yazıları

Yorum yaz

.