Salata Tarifleri
Pancar Turşusu Tarifi
Hazırlanışı
Pancarları kök ve yaprakları kesilip yıkandıktan sonra, kaynar suda haşlanır ...Devamı...>>
Arnavut Biberi Turşusu Tarifi
Hazırlanışı:
Tencereye bir şişe sirke konur, içine biberler ilave ederek 2-3 ...Devamı...>>
Karışık Turşu Tarifi
Hazırlanışı
Domatesler, salatalıklar, sivribiber yıkanır, iğne ile birkaç yerinden delinir. Lahananın ...Devamı...>>
Kırmızı Biberli Patlıcan Turşusu
Hazırlanışı
Patlıcanlar ve biberler közde pişirilir. Kabuklan soyulur. Biberler uzunlamasına ikiye ...Devamı...>>
Haydari Tarifi
Hazırlanışı:
Süzme yoğurt kaseye konulur, içine zeytinyağı, mayonez, çekilmiş ceviz, dövülmüş ...Devamı...>>
Brokoli Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Tencerede, brokoli tuzlu suda ezilmeden haşlanıp, süzülür, soğutulur. Geniş kaseye ...Devamı...>>
Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Patatesler ve havuçlar haşlanıp, püre haline getirilir. Tuz katılarak iyice ...Devamı...>>
Çoban Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Domatesler ve salatalıklar temizlenir, küp doğranır. Kaseye alınır. Taze soğanlar ...Devamı...>>
Mamzana Tarifi
Hazırlanışı:
Patlıcanlar ocakta pişene kadar közlenir. Kabuklan soyulduktan sonra ince ince ...Devamı...>>
Karnıbahar Salatası Tarifi
Hazırlanışı:
Karnabahar tuzlu ve limonlu suda ıslanır. Sarımsaklar tuz ile dövülür, ...Devamı...>>
Semiz Otu Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Semizotları köklerinden ayıklanıp, temizlenir, yıkanır ve suyu süzülür. Semizotları ince ...Devamı...>>
Kereviz Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Kerevizler soyulur, iyice temizlenir. Rendenin ince tarafından rendelenir. Tuzu ve ...Devamı...>>
Fasülye Piyazı Tarifi
Hazırlanışı:
Kuru fasulyeler akşamdan ıslatılır Düdüklü tencerede 10-15 dakika haşlanır, suyu ...Devamı...>>
Patates Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Patatesler haşlanır, soyulur, küp şeklinde doğranır. Kurusoğan, taze soğan, sivribiber ...Devamı...>>
Mısır Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Havuç, az suda haşlanır, küçük küp şeklinde doğranır. Sivribiber ince ...Devamı...>>
Kıvırcık Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Bütün yeşil sebzeler sirkeli bol suda bekletilir. İyice yıkanır. Suları ...Devamı...>>
Patlıcan Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Patlıcanlar ocakta közlenir, soyulur, ince ince doğranır. Kuru soğan, sivribiber, ...Devamı...>>
Soğan Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Soğanlar soyulur, yarım halka şeklinde ince söğüş doğranır. Tuzla ovulur ...Devamı...>>
Rus Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Geniş bir kaseye, küçük küp doğranmış patatesler, havuçlar, salamlar ve ...Devamı...>>
Ketçap Tarifi
Hazırlanışı
Soğan, domates, sarmısak normal doğranır. Tencerede 30 dakika pişirilir. Tel ...Devamı...>>
Mayonez Tarifi
Hazırlanışı:
Geniş cam kasede, yumurta sarıları, damla damla ilave edilen sıvı ...Devamı...>>
Tonlu Patates Salatası Tarifi
Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine, marullar yıkanır ince doğranır, patatesler haşianip küp ...Devamı...>>
SALATALAR VE SEBZELER
Salatalar ve sebzeler insan sağlığı bakımından çok büyük bir önem ...Devamı...>>
MAYONEZLİ SALATA
Gerekli malzeme: Hıyar turşusu, sivri biber, kereviz, minicik parçalara bölünmüş ...Devamı...>>
Piyazlık Soğan Nasıl Yapılır?
Soğanı yarım ay şeklinde, ince ince kıyın. İnce telli ya ...Devamı...>>
