Çorba Tarifleri
Pazı Çorbası
Malzemeler
• 1 demet pazı (sadece sapları kullanılacak)
• Yarım su bardağı ...Devamı...>>
Kafkas Çorbası
Ölçüleri :
-1/2 Bardak aşure buğdayı
-1 Yumurta kadar yağ
-1 Bardak süt
-2 ...Devamı...>>
Kuzu Ciğeri Çorbası
Ölçüleri :
-1 Tane kuzu ciğeri
-2 Demet kuzu kulağı
-1 Demet taze ...Devamı...>>
Terbiyeli Pirinç Çorbası
Ölçüleri :
12 Bardak et suyu
2-2,5 Çorba k. dolusu un
2 Tane ...Devamı...>>
Mantı Çorbası Tarifi
MALZEMELER
(6 kişilik)
Mantı için
2 yumurta
1.5 çay bardağı ılık su
2-2.5 su bardağı ...Devamı...>>
Kremalı Mantar Çorbası
MALZEMELER
(4 kişilik)
400 gr mantar
30 gr tereyağı
2 yemek kaşığı un
5 su ...Devamı...>>
MİDYE ÇORBASI
Malzemeler
1 KG KABUKLU MİDYE
4 ÇORBA KAŞIĞI ZETİNYAĞI
(KOMİLİ RİVİERA)
YARIM SU BARDAĞI ...Devamı...>>
BUZLU SALATALIK ÇORBASI
Malzemeler
2 SALATALIK
4-6 ÇORBA KAŞIĞI KREMA
1/2 DIŞ SARMISAK
2 ARPACIK SOĞANI
1 ÇORBA ...Devamı...>>
BROKOLİ ÇORBASI
Malzemeler
500 GR. BROKOLİ
100 GR. SEBZE (PIRASA, KEREVİZ SAPI)
1 SU BARDAĞI ...Devamı...>>
KREMALI TURP ÇORBASI
Malzemeler
2 DEMET TURP (YAPRAKLARI İLE BİRLİKTE)
2 TANE PIRASA
YARIM SU BARDAĞI ...Devamı...>>
ET TARHANASININ YAPILIŞI
MALZEMESİ
1 Kg. yağlı yoğurt,
1/4 Ekmek hamuru (Mayalı), 1/2 Kg. domates,
2 ...Devamı...>>
TARHANA ÇORBASI
MALZEMESİ
4 Kaşıktarhana,
1 Kaşık domates salçası,
10 Bardak et suyu,
2 Kaşıktereyağ,
2 Dilim ...Devamı...>>
BALIK ÇORBASI
MALZEMESİ
Bir adet büyük balık (Palamut, Lüfer, Çipura),
Defne yaprağı, maydanoz,
1 Havuç,
2 ...Devamı...>>
EKMEK ÇORBASI
MALZEMESİ
1/2 Bayat francala,
8-10Bardak etsuyu,
2 Kaşık tereyağ,
1 Su bardağı süzme yoğurt,
Tuz, ...Devamı...>>
SARAY ÇORBASI
MALZEMESİ
8-10 Bardak etsuyu,
Yarım su bardağı kırmızı mercimek,
1 Adet orta ...Devamı...>>
MANTI ÇORBASI
MALZEMESİ
250 gr. yağsız kıyma,
1 Su bardağı nohut,
1 Yumurta,
1 Baş soğan,
10 ...Devamı...>>
KÖFTELİ YOĞURT ÇORBASI
MALZEMESİ
1 Çay bardağı pirinç veya buğday,
2 Su bardağı yoğurt,
1 Yumurta,
1 ...Devamı...>>
Çerkez Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı yarma (buğday)
1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı ...Devamı...>>
Diri Aş Tarifi
Hazırlanışı
Akşamdan buğday, nohut, fasulye soğuk suda ıslatılır. Yıkadıktan sonra bol ...Devamı...>>
Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
6 su bardağı su
3 çorba kaşığı margarin
4 adet domates
1 demet ...Devamı...>>
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Malazemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı salça
2 adet havuç
3 ...Devamı...>>
Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1/2 kg tavuk eti
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı ...Devamı...>>
Taze Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı ...Devamı...>>
