Sebzeler ve Taze Meyveler: AyıklanÂmayan sebze ve meyvaları bol su ile yıkayarak kurulamak gerekir. ÇiÄŸ o-larak yenilecek olanları ise musluktan devamlı olarak akan bol su ile yıkamak ÅŸarttır. PiÅŸirilecek sebze ve meyvalar ise önce bol su ile yıkanır, sonra kirli suları boÅŸaltılarak temiz su dolu tenÂcerelere konur.
