Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
6 su bardağı su
1 çay bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Soğan
nane, tuz
Hazırlanışı
Tencerede mercimekler tam pişmeyecek şekilde haşlanır.
Ayrı tencerede yağ ile ince doğranmış soğan kavrulur, un eklenip, biraz
daha kavrulur. Mercimek, suyu ile eklenir, tuzu konur, şehriyeler ilave edilerek 20 dakika
pişirilir. Servis edileceği zaman süt ilave edilir.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz