SİRKE ASİDİ (Asetik asit). Şarap veya mayanın mayalanması sonucu oluşan sirkenin asıl maddesidir. Ticari hazırla­nış şekli, odunun damıtılması ve kat­randan ayrılmasıyla olur. Saf sirke asi­di, katı olup, glaşial asetik asit diye ad­landırılır. Tıpta siğilleri iyileştirmek amacıyla kullanılır. Geçmişte, sirke bir litre su içinde 2-3 yemek kaşığı oranın-, da, ateşli hastalıkları serinletip geçici bir rahatlık sağlamak amacıyla, hasta vü­cuduna sürülürdü. Alına uygulanan so­ğuk sirke kompresinin baş ağrılarına iyi geldiği inancı hâlâ vardır.
Sirkenin su içindeki seyreltik bir eri­yiği, vajeni (hazne) temizlemek için kul­lanılmaktadır.

Bu sayfa için yorum yazın