(400 gr. sos için) 2 kahve fincanı sirke (100 gr.), 6 kah­ve fincanı zeytinyağı (300 gr.), bir çay kaşığı dolusu hardal tozu, 1/2 komposto kaşığı tuz, az karabiber. Hepsini birlikte iyice karıştırın. Bir şi­şeye doldurun. İstediğiniz zaman, şi­şeyi çalkalayarak kullanın.