Şiş Köfte Tarifi
Malzemeler
1/2 kg dana kıyma (2 kere çekilmiş)
1 adet yumurta
2 adet soğan kimyon, tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Bir kaba çekilmiş kıymalar, rendelenmiş soğan, yumurta, kimyon, tuz, karabiber konularak iyice yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınır, elimizde iyice sıkarak şişlere yerleştirilir.
Izgarada çevire çevire pişirilir Patates kızartması ya da soğan salatası ile servis edilir.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz